القهوة تؤثر سلبا على مواقع الحمض النووي المسؤولة عن السرطان

كدراسة أجراها علماء إسرائيليون ، تحتوي القهوة والبيرة ، التي تعد واحدة من أكثر المشروبات المرغوبة في عدد كبير من الناس ، على مواد محددة يمكن أن تغير بنية الحمض النووي بشكل أساسي. في هذه الحالة ، تؤثر القهوة والبيرة بشكل معاكس على مواقع الجزيئات المسؤولة عن شيخوخة الجسم وتطور السرطان. أظهرت تجربة أجراها العلماء على سلالات الخميرة أن الكافيين يقصر مناطق الكروموسوم التي يمكن أن تحمي الحمض النووي من التلف ، بينما تطولهم البيرة.

يعتبر العلماء أن هذه الدراسة واعدة للغاية ، حيث تتيح الفرصة لدراسة آليات العمليات الأورام بعمق. بالطبع ، تتطلب هذه الدراسة دراسة إضافية عميقة ونقل البيانات إلى جسم الإنسان.

شاهد الفيديو: Zeitgeist Addendum (يوليو 2024).