أصبح فطر الأرز معروفًا في أوروبا مؤخرًا نسبيًا ، ولكن سرعان ما سمحت خصائصه الطبية الفريدة بأن يصبح أحد أكثر المنتجات شعبية ، سواء في المطبخ أو في مناطق أخرى.
فطر الأرز: ما هذا؟
فطر الأرز هو منتج (أو تكوينات مخاطية) للكائنات الحية الدقيقة ، والتي تم تعريفها في المصطلحات الحديثة باسم "zoogley". هذه المادة اللاصقة ، في الواقع ، ليست أرزًا ، ولكنها تشبهها فقط في المظهر. أيضا ، لا ينطبق على الفطر ، على الرغم من اسمها. بالمناسبة ، هذا الدواء المذهل له العديد من الأسماء المختلفة. من بينها: الأرز الهندي والفطر الصيني والفطر البحر.
يمكن أن يسمى تكوين الفطر الأرز فريدة من نوعها حقا. ويشمل عددًا من الأحماض ، مثل الفوسفوريك والأكساليك والستريك والفوليك والكلوروجينيك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجديد القائمة بالألدهيدات والسكريات والجليكوسيدات والكولين والقلويات والإنزيمات والفيتامينات.
فوائد فطر الأرز
فلماذا هذا المنتج مشهور جدًا ، وما الذي ساعده على الانتشار بسرعة كبيرة في جميع أنحاء العالم بأسره تقريبًا؟ فيما يلي بعض خصائصه:
· السيطرة على نسبة السكر في الدم.
الاستخدام السليم لأرز البحر لا يساعد إلا في حالة مرض النوع الثاني من مرض السكري (الذي يتطلب علاج الأنسولين).
· تقوية الجهاز المناعي ؛
يتضمن تكوين فطر الأرز كمية كبيرة من فيتامين C ، مما يساهم في تطوير رد فعل وقائي للجسم.
· الوقاية من تصلب الشرايين.
المكون الرئيسي لهذه العملية هو حمض الأسكوربيك ، والذي يوجد أيضًا بكميات كبيرة في الأرز الهندي.
· مرونة الجلد
تعتمد مرونة الشباب والبشرة بشكل مباشر على قدرة الجسم على إنتاج الكولاجين ، والذي بدوره نتيجة لعمل فيتامين سي. إنه هذا الفيتامين الموجود في فطر الأرز.
تحسين الهضم.
تملأ البكتيريا النافعة التي تتألف منها zoogley المنطقة المعوية وتطبيع البكتيريا الدقيقة.
· مقاومة الالتهابات المعوية ؛
نفس البكتيريا تحارب مسببات الأمراض ، وبالتالي تقلل من خطر العدوى.
· الوقاية من أمراض المفاصل ؛
فيتامين (د) ضروري لامتصاص الكالسيوم بشكل صحيح ، وبالتالي فإن استخدام الأرز البحري يمنع تطور أمراض المفاصل والعظام. كما أنه يتكون من إنزيمات خاصة تطهر مفاصل الملح ، وبالتالي تحميها من الالتهابات.
· تحسين نظام القلب والأوعية الدموية.
يعتبر فطر الأرز مفيدًا لنظام القلب والأوعية الدموية ، حيث يساعد على التحكم في ضغط الدم ويوسع الأوعية الدموية ، ويمنع التشنج.
· تحييد المتطرفين ؛
يساعد المشروب ، الذي يعتمد على فطر الأرز ، في تحييد نشاط الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور بعض الأورام.
تطبيع الأيض.
حمض الفوليك يساعد على تطبيع الأيض ويبطئ عملية شيخوخة الألياف.
· انهيار البروتين ؛
تقوم الإنزيمات الموجودة في فطر الأرز بتحطيم البروتينات بسرعة ، مما يسهم في امتصاصها السريع في الجسم.
· ترقق الدم.
بعض المواد الأنزيمية تساعد في حل جلطات الدم.
· استعادة حالة الراحة ؛
المشروبات التي تعتمد على فطر الأرز لها تأثير مفيد على أداء الجهاز العصبي.
· تطهير الجسم ؛
يساعد الأرز الهندي في إزالة السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم.
تأثير مضاد للالتهابات.
أرز البحر هو مدر للبول طبيعي كبير. لذلك ، غالبا ما يستخدم في التجميل ويساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة.
تخفيض الوزن.
الأرز الهندي مفيد في إنقاص الوزن ، لأنه يساعد على تحطيم الخلايا الدهنية.
تدمير البكتيريا
تستطيع Zoogleya محاربة البكتيريا التي تسبب أمراضًا مثل التهاب اللوزتين والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الشعب الهوائية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرز البحري يحسن الصحة ، ويعطي القوة ويساعد على تطهير الأوعية الدموية. استهلاكه المنتظم يؤدي إلى تطهير شامل لكائن كامل ، من الداخل والخارج. سيبدأ الغليان والتفريغ القيحي وحروق الشمس في الاختفاء بعد شهر من استخدام المنتج.
موانع عند استخدام فطر الأرز
على الرغم من العديد من المواد المفيدة الموجودة في هذا المنتج ، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يكون له تأثير سلبي على الجسم. تجدر الإشارة إلى أن موانع استخدام فطر الأرز لم تدرس بالتفصيل من قبل العلماء. لذلك ، من المهم اتباع جميع القواعد لاستخدامه.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تكون المشروبات التي تعتمد على الأرز البحري في حالة سكر. إذا اختفت الرغبة في ذلك ، على الأرجح ، يكون الجسم بالفعل مشبعًا تمامًا به. فيما يلي بعض الحالات التي لا ينصح فيها باستخدام فطر الأرز:
· الربو.
قد يعاني بعض الأشخاص من عدم الراحة فورًا بعد تناول فطر الأرز. في هذه الحالة ، يجب أن تتوقف عن تناول المنتج. ومع ذلك ، قد يستمر التأثير بضعة أيام أخرى. مثل هذا التفاعل غالبا ما يشير إلى وجود أمراض الجهاز التنفسي.
· السل.
اضطرابات الجهاز الهضمي.
تجدر الإشارة إلى أن أي منتج يحتوي على السكريات يؤثر سلبا على الجسم بأمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة مع ارتفاع الحموضة.
قرحة المعدة (في شكل حاد) ؛
· مرض السكري المعتمد على الأنسولين (يمكن أن تقلل فطر الأرز من فعالية الأنسولين ، مما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم) ؛
· استخدام الأدوية المضادة للبكتيريا (يتم تقليل فعالية هذه الأموال عند استخدام فطر الأرز بشكل كبير) ؛
في الأطفال دون سن 3 سنوات ؛
انخفاض ضغط الدم
رد الفعل التحسسي ؛
قبل استخدام الأرز الهندي ، يوصى باستشارة الطبيب للحصول على المشورة. لن يساعد فقط على فهم الحاجة إلى استخدامه ، ولكن أيضًا يمكن أن يحدد ردود الفعل التحسسية للمنتج ، إن وجد. لا يعد العلاج الذاتي دائمًا طريقة جيدة للشفاء ، لأنه حتى العلاج الأكثر ضررًا يمكن أن يصبح قريبًا سببًا لمشكلة صحية خطيرة.
· وجود جروح أو تشققات في الجلد ؛
لا ينصح بعمل مستحضر من فطر الأرز للأشخاص الذين يعانون من نوع البشرة الجافة أو الاستعداد لتفاعلات الحساسية.
· التهاب المعدة.
استخدام أرز البحر في صناعة مستحضرات التجميل ليس له موانع. بناءً على هذا المنتج ، يتم بالفعل إنتاج منتجات خاصة للعناية بالبشرة والشعر ، بالإضافة إلى مزيلات العرق والمستحضرات وكريمات الجسم.
من الضروري إيلاء اهتمام خاص لقواعد تخزين مشروب من فطر الأرز ، لأن هذا ليس إجراءً بسيطًا. إذا بقي المشروب لمدة 2-3 أيام عند درجة حرارة أقل من +17 ، فسوف يتدهور ويكتسب طعمًا حامضًا. شرب مشروب حامضي محفوف بالتسمم والتدهور الشديد في الحالة العامة لصحة الإنسان.
على الرغم من حقيقة أن فطر الأرز بدأ استخدامه في روسيا مؤخرًا ، إلا أن العديد من الأشخاص قد استجابوا بالفعل لفعاليته. وكما يوضح التاريخ ، إذا كانت zoogleya ممثلة تقليدية للطب التقليدي في الصين منذ قرون ، فإن خصائصها تستحق حقًا عدم المرور بالمنتج.
