تذكر عطلتك المفضلة. الآن تذكر ما هي السلطة على الطاولة؟ بالتأكيد هناك أوليفييه.
إنه بالفعل تقليد لأي احتفال لطهي هذه السلطة. على الرغم من أن الوصفة معروفة بالفعل للكثيرين ، إلا أن وصفتنا مصممة للطهاة الجدد. لمعرفة المكونات اللازمة وكيفية تحسين طعم السلطة.
المكونات:
النقانق المطبوخة - 500 غرام ؛
البطاطا المسلوقة - 700 غرام ؛
بيض مسلوق - 5 قطع ؛
المخللات - 12 قطعة (كبير) ؛
البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة ؛
المايونيز - 200-250 جم ؛
الخردل - 1 ملعقة كبيرة.
الوصفة:
كل شيء جيد في هذه السلطة - سواء المالح واللحوم والنضارة. تذكر أنه يمكن تخصيص جميع الوصفات. إذا كنت ، بعد الخلط ، تفتقر إلى شيء ما لتذوقه ، أضفه. الشيء الرئيسي هو أن تستمتع به.
نحن نحجز أيضًا أنه من الأفضل تناول خيار البرميل لأوليفير. إذا لم يكن هناك شيء ، فمن الأفضل أن تأخذ طازجة ، وليس مخلل. خذ فقط النقانق المختبرة والسلطة. الأمر نفسه ينطبق على البازلاء. لا تقم بحفظ هذا المنتج إذا لم تكن البازلاء لذيذة ، فسوف تفسد السلطة الكاملة.
صب البازلاء الخضراء في وعاء ، بعد تصريف المياه منه. قطع المخللات (أفضل محلية الصنع) إلى مكعبات. الحجم حسب تقديرك.
البطاطا. تنظيفها في الزي الرسمي ومقطعة إلى مكعبات ، وليس أكثر من الخيار. نحن نفعل الشيء نفسه مع البيض.
وأخيرا ، قص السجق. جرب سلطة السجق المدخنة أوليفييه. أو حيث يوجد نوعان.
يُضاف المايونيز والخردل. صدقوني ، السلطة لن تكون مريرة ولن تكون حارّة ، سيظهر فقط الطعم.
اخلطي السلطة المعدة وتذوقها. للحاجة ، يُضاف المايونيز والمخللات أو يُملح السلطة فقط حسب الرغبة.
نحن نضع أوليفر في أوعية السلطة المجزأة.
لعيد الأعياد ، ضع السلطة على طبق باستخدام حلقة الطهي.
وقت الطهي - 30 دقيقة
حصص لكل حاوية - 5
لكل 100 غرام
سعر حراري - 107.06
الدهون - 3.1
البروتينات - 8.02
الكربوهيدرات - 5.45
